ফসফোলিপেস নিউগ্রিন সাপ্লাই ফুড গ্রেড এনজাইম প্রিপারেশন ফর অ্যানিমেল অয়েল ডিগামিং
পণ্য বিবরণ
এই ফসফোলিপেস একটি জৈবিক এজেন্ট যা তরল গভীর গাঁজন, আল্ট্রাফিল্ট্রেশন এবং অন্যান্য প্রক্রিয়ার চমৎকার স্ট্রেন ব্যবহার করে পরিমার্জিত হয়। এটি একটি এনজাইম যা জীবন্ত প্রাণীর গ্লিসারল ফসফোলিপিডগুলিকে হাইড্রোলাইজ করতে পারে। এটির হাইড্রোলাইজড ফসফোলিপিডের বিভিন্ন অবস্থান অনুসারে এটিকে 5টি বিভাগে ভাগ করা যেতে পারে: ফসফোলিপেস A1, ফসফোলিপেস A2, ফসফোলিপেস বি, ফসফোলিপেস সি, ফসফোলিপেস ডি।
এই হসফোলিপেসের একটি বিস্তৃত তাপমাত্রা এবং পিএইচ পরিসীমা রয়েছে এবং এটি খাদ্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ফসফোলিপেস তেলে ফসফোলিপিডের সাথে বিশেষভাবে বিক্রিয়া করে গ্লিয়াকে তেল ও পানিতে দ্রবণীয় অন্যান্য ভগ্নাংশে রূপান্তরিত করে।
অপারেশন তাপমাত্রা: 30 ℃ - 70 ℃
পিএইচ রেঞ্জ: 2.0-5.0
ডোজ: 0.01-1 কেজি/টন
বৈশিষ্ট্য:
প্রতিক্রিয়া অবস্থা হালকা এবং degumming প্রভাব ভাল
উচ্চ পরিশোধন ফলন এবং ব্যাপক আবেদন পরিসীমা
কম দূষণকারী নির্গমন, সবুজ পরিবেশ সুরক্ষা
সিওএ
আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
চেহারা | হালকা হলুদ গুঁড়া | মেনে চলে |
অর্ডার | চারিত্রিক | মেনে চলে |
অ্যাস (ফসফোলিপেস) | ≥2900U/G | 3000U/g |
আর্সেনিক (যেমন) | 3ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
সীসা (পিবি) | 5ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
মোট প্লেট কাউন্ট | 50000cfu/g সর্বোচ্চ। | 100cfu/g |
সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
ই.কোলি। | ≤10.0 cfu/g সর্বোচ্চ। | ≤3.0cfu/g |
উপসংহার | GB1886.174 এর মান মেনে চলুন | |
স্টোরেজ | ধ্রুবক কম তাপমাত্রা এবং কোন সরাসরি সূর্যের আলো সহ একটি ভাল-বন্ধ জায়গায় সংরক্ষণ করুন। | |
শেলফ জীবন | 12 মাস যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় |