নিউগ্রিন সাপ্লাই টপ কোয়ালিটির স্টেভিয়া রেবাউডিয়ানা এক্সট্র্যাক্ট ৯৭% স্টেভিওসাইড পাউডার
পণ্য বিবরণ
স্টিভিয়া নির্যাস হল একটি প্রাকৃতিক সুইটনার যা স্টেভিয়া উদ্ভিদ থেকে বের করা হয়। স্টেভিয়ার নির্যাসের প্রধান উপাদান হল স্টেভিওসাইড, একটি অ-পুষ্টিকর মিষ্টি যা সুক্রোজের চেয়ে প্রায় 200-300 গুণ বেশি মিষ্টি, কিন্তু প্রায় শূন্য ক্যালোরি রয়েছে। অতএব, স্টিভিয়া নির্যাস খাদ্য ও পানীয়গুলিতে চিনির প্রতিস্থাপনের জন্য মিষ্টি হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, বিশেষত কম চিনি বা চিনি-মুক্ত পণ্যগুলিতে। স্টিভিয়া নির্যাস রক্তে শর্করা এবং ইনসুলিনের মাত্রার উপর কোন উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে না বলে মনে করা হয়, এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি ভাল পছন্দ করে তোলে।
সিওএ
| আইটেম | স্ট্যান্ডার্ড | ফলাফল |
| চেহারা | সাদা পাউডার | মানানসই |
| গন্ধ | চারিত্রিক | মানানসই |
| স্বাদ | চারিত্রিক | মানানসই |
| অ্যাস (স্টিভিওসাইড) | ≥95% | 97.25% |
| ছাই সামগ্রী | ≤0.2% | 0.15% |
| ভারী ধাতু | ≤10ppm | মানানসই |
| As | ≤0.2 পিপিএম | ~0.2 পিপিএম |
| Pb | ≤0.2 পিপিএম | ~0.2 পিপিএম |
| Cd | ≤0.1 পিপিএম | ~0.1 পিপিএম |
| Hg | ≤0.1 পিপিএম | ~0.1 পিপিএম |
| মোট প্লেট কাউন্ট | ≤1,000 CFU/g | 150 CFU/g |
| ছাঁচ এবং খামির | ≤50 CFU/g | ~10 CFU/g |
| ই. কল | ≤10 MPN/g | 10 MPN/g |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | সনাক্ত করা হয়নি |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস | নেতিবাচক | সনাক্ত করা হয়নি |
| উপসংহার | প্রয়োজনীয়তার স্পেসিফিকেশন মেনে চলুন। | |
| স্টোরেজ | একটি শীতল, শুষ্ক এবং বায়ুচলাচল জায়গায় সংরক্ষণ করুন। | |
| শেলফ লাইফ | দুই বছর যদি সিল করা হয় এবং সরাসরি সূর্যের আলো এবং আর্দ্রতা থেকে দূরে সংরক্ষণ করা হয়। | |
ফাংশন
একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি হিসাবে, Stevioside নিম্নলিখিত সম্ভাব্য প্রভাব আছে:
1. কম-ক্যালোরি মিষ্টি: স্টিভিওসাইড অত্যন্ত মিষ্টি কিন্তু ক্যালোরিতে অত্যন্ত কম, তাই এগুলিকে চিনি প্রতিস্থাপন করতে এবং খাদ্য ও পানীয়গুলিতে চিনির পরিমাণ কমাতে সাহায্য করার জন্য মিষ্টি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
2. রক্তে শর্করার উপর কোন প্রভাব নেই: স্টেভিওসাইড রক্তে শর্করার মাত্রাকে প্রভাবিত করবে না, তাই এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও একটি ভাল পছন্দ।
3. অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব: কিছু গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে স্টিভিওসাইডের কিছু অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব থাকতে পারে এবং ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাকের বৃদ্ধিকে বাধা দিতে সাহায্য করে।
আবেদন
স্টিভিওসাইড, একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি হিসাবে, এর বিস্তৃত প্রয়োগ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
1. খাদ্য ও পানীয় শিল্প: স্টিভিওসাইড ব্যাপকভাবে খাদ্য এবং পানীয়গুলিতে কম ক্যালোরি মিষ্টি হিসাবে ব্যবহৃত হয়, বিশেষত কম চিনি বা চিনি-মুক্ত পণ্যগুলিতে, যেমন পানীয়, ক্যান্ডি, চুইংগাম, দই ইত্যাদি।
2. ওষুধ এবং স্বাস্থ্যসেবা পণ্য: স্টিভিওসাইড কিছু ওষুধ এবং স্বাস্থ্যসেবা পণ্যে স্বাদ উন্নত করতে বা মিষ্টি হিসাবে ব্যবহার করা হয়, বিশেষ করে কিছু পণ্য যেখানে চিনির পরিমাণ সীমিত করা প্রয়োজন।
3. প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্ন পণ্য: স্টেভিওসাইড প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্নের পণ্যগুলিতেও ব্যবহৃত হয়, যেমন টুথপেস্ট, ওরাল ক্লিনজার ইত্যাদি, মৌখিক পরিষ্কারের পণ্যগুলির স্বাদ উন্নত করতে।
সম্পর্কিত পণ্য
নিউগ্রিন ফ্যাক্টরি নিম্নলিখিত হিসাবে অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে:
প্যাকেজ এবং ডেলিভারি
