Newgreen সরবরাহ উচ্চ মানের আঙ্গুর বীজ নির্যাস Anthocyanin OPC পাউডার
পণ্য বিবরণ
তুঁত ফলের নির্যাস Anthocyanins হল একটি প্রাকৃতিক উদ্ভিদ নির্যাস যা সাধারণত ব্লুবেরি থেকে বের করা হয়। এটি অ্যান্থোসায়ানিন, যেমন অ্যান্থোসায়ানিনস, প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েড সমৃদ্ধ। ব্লুবেরি থেকে নিষ্কাশিত অ্যান্থোসায়ানিনগুলির বিভিন্ন সম্ভাব্য সুবিধা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-এজিং প্রভাব।
সিওএ
আইটেম | স্ট্যান্ডার্ড | ফলাফল |
চেহারা | গাঢ় বেগুনি পাউডার | মানানসই |
গন্ধ | চারিত্রিক | মানানসই |
স্বাদ | চারিত্রিক | মানানসই |
অ্যাস (অ্যান্টোসায়ানিন) | ≥25.0% | 25.2% |
ছাই সামগ্রী | ≤0.2% | 0.15% |
ভারী ধাতু | ≤10ppm | মানানসই |
As | ≤0.2 পিপিএম | ~0.2 পিপিএম |
Pb | ≤0.2 পিপিএম | ~0.2 পিপিএম |
Cd | ≤0.1 পিপিএম | ~0.1 পিপিএম |
Hg | ≤0.1 পিপিএম | ~0.1 পিপিএম |
মোট প্লেট কাউন্ট | ≤1,000 CFU/g | 150 CFU/g |
ছাঁচ এবং খামির | ≤50 CFU/g | ~10 CFU/g |
ই. কল | ≤10 MPN/g | ~10 MPN/g |
সালমোনেলা | নেতিবাচক | সনাক্ত করা হয়নি |
স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস | নেতিবাচক | সনাক্ত করা হয়নি |
উপসংহার | প্রয়োজনীয়তার স্পেসিফিকেশন মেনে চলুন। | |
স্টোরেজ | একটি শীতল, শুষ্ক এবং বায়ুচলাচল জায়গায় সংরক্ষণ করুন। | |
শেলফ লাইফ | দুই বছর যদি সিল করা হয় এবং সরাসরি সূর্যের আলো এবং আর্দ্রতা থেকে দূরে সংরক্ষণ করা হয়। |
ফাংশন
আঙ্গুরের বীজ থেকে নিষ্কাশিত অ্যান্থোসায়ানিনগুলি বিভিন্ন ধরণের সম্ভাব্য সুবিধা রয়েছে বলে মনে করা হয়, যদিও এর কার্যকারিতা নিশ্চিত করার জন্য আরও বৈজ্ঞানিক গবেষণা প্রয়োজন। সাধারণভাবে বলতে গেলে, আঙ্গুরের বীজ থেকে নিষ্কাশিত অ্যান্থোসায়ানিনের প্রভাবগুলির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে:
1. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব: অ্যান্থোসায়ানিনগুলির শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে, যা বিনামূল্যে র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করতে এবং শরীরের অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের ক্ষতি কমাতে সাহায্য করে।
2. প্রদাহ বিরোধী প্রভাব: আঙ্গুরের বীজ থেকে নিষ্কাশিত অ্যান্থোসায়ানিনগুলি একটি নির্দিষ্ট প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে বলে মনে করা হয়, এটি প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া কমাতে সাহায্য করে এবং কিছু প্রদাহজনিত রোগে একটি নির্দিষ্ট সহায়ক প্রভাব থাকতে পারে।
3. অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব: অ্যান্থোসায়ানিনগুলিকেও কিছু অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব বলে মনে করা হয়, যা ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাকের বৃদ্ধি রোধ করতে সাহায্য করে।
4. অ্যান্টি-বার্ধক্য প্রভাব: এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে, আঙ্গুরের বীজ থেকে নিষ্কাশিত অ্যান্থোসায়ানিনগুলিও অ্যান্টি-এজিং-এ সহায়ক বলে মনে করা হয়।
আবেদন
আঙ্গুরের বীজ থেকে প্রাপ্ত অ্যান্থোসায়ানিন খাদ্য, স্বাস্থ্য পণ্য, প্রসাধনী এবং অন্যান্য ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। নির্দিষ্ট আবেদন ক্ষেত্র অন্তর্ভুক্ত:
1. খাদ্য শিল্প: আঙ্গুরের বীজ থেকে প্রাপ্ত অ্যান্থোসায়ানিনগুলি প্রায়শই রঙ করার জন্য, পুষ্টির মান বৃদ্ধি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সংরক্ষণের জন্য খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, এটি জুস, পানীয়, পেস্ট্রি, আইসক্রিম এবং অন্যান্য খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে।
2. স্বাস্থ্যসেবা পণ্য শিল্প: আঙ্গুরের বীজ থেকে নিষ্কাশিত অ্যান্থোসায়ানিনগুলি প্রায়শই স্বাস্থ্যসেবা পণ্যগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পুষ্টির সম্পূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই, বার্ধক্য কমাতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে এবং আরও অনেক কিছুতে উপকারী বলে মনে করা হয়।
3. প্রসাধনী শিল্প: এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্যের কারণে, আঙ্গুরের বীজ থেকে নিষ্কাশিত অ্যান্থোসায়ানিনগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ঝকঝকে, অ্যান্টি-রিঙ্কেল এবং অন্যান্য প্রভাবগুলির জন্য ত্বকের যত্নের পণ্য এবং প্রসাধনীগুলিতেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।