নিউগ্রিন উচ্চ মানের ফুড গ্রেড এল-গ্লুটামিন পাউডার 99% বিশুদ্ধতা গ্লুটামিন
পণ্য বিবরণ
গ্লুটামিনের ভূমিকা
গ্লুটামিন হল একটি অ-প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড যা মানবদেহ এবং খাদ্যে ব্যাপকভাবে উপস্থিত। এটি অ্যামিনো অ্যাসিড বিপাকের একটি গুরুত্বপূর্ণ মধ্যবর্তী পণ্য, এবং এর রাসায়নিক সূত্র হল C5H10N2O3। গ্লুটামিন প্রধানত শরীরে গ্লুটামিক অ্যাসিড থেকে রূপান্তরিত হয় এবং বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে।
বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্য:
1. অ-প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড: যদিও শরীর এগুলিকে সংশ্লেষিত করতে পারে, তবে নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে (যেমন ভারী ব্যায়াম, অসুস্থতা বা ট্রমা) তাদের প্রয়োজনীয়তা বৃদ্ধি পায়।
2. পানিতে দ্রবণীয়: গ্লুটামিন পানিতে সহজে দ্রবণীয় এবং এটি পরিপূরক ও খাদ্যের ফর্মুলেশনে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
3. গুরুত্বপূর্ণ শক্তির উত্স: সেলুলার বিপাকের ক্ষেত্রে, গ্লুটামিন একটি গুরুত্বপূর্ণ শক্তির উত্স, বিশেষ করে অন্ত্রের কোষ এবং প্রতিরোধক কোষগুলির জন্য।
প্রাথমিক সূত্র:
খাদ্য: মাংস, মাছ, ডিম, দুগ্ধজাত দ্রব্য, মটরশুটি, বাদাম ইত্যাদি।
পরিপূরক: প্রায়শই পাউডার বা ক্যাপসুল আকারে পাওয়া যায়, ক্রীড়া পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য সম্পূরকগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
গ্লুটামিন সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্সকে সমর্থন করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
সিওএ
বিশ্লেষণের শংসাপত্র
আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
এইচপিএলসি (এল-গ্লুটামিন) দ্বারা পরীক্ষা | 98.5% থেকে 101.5% | 99.75% |
চেহারা | সাদা স্ফটিক বা স্ফটিক পাউডার | মানানসই |
শনাক্তকরণ | USP30 অনুযায়ী | মানানসই |
নির্দিষ্ট ঘূর্ণন | +২৬.৩°~+২৭.৭° | +২৬.৫° |
শুকিয়ে গেলে ক্ষতি | ≤0.5% | 0.33% |
ভারী ধাতু PPM | <10 পিপিএম | মানানসই |
ইগনিশন উপর অবশিষ্টাংশ | ≤0.3% | ০.০৬% |
ক্লোরাইড | ≤0.05% | 0.002% |
আয়রন | ≤0.003% | 0.001% |
মাইক্রোবায়োলজি | ||
মোট প্লেট কাউন্ট | <1000cfu/g | মানানসই |
খামির ও ছাঁচ | <100cfu/g | নেতিবাচক |
ই.কোলি | নেতিবাচক | মানানসই |
S.Aureus | নেতিবাচক | মানানসই |
সালমোনেলা | নেতিবাচক | মানানসই |
উপসংহার
| এটা মান সঙ্গে conformed হয়.
| |
স্টোরেজ | ঠাণ্ডা ও শুষ্ক জায়গায় জমা না করে সংরক্ষণ করুন, শক্তিশালী আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন। | |
শেলফ জীবন | 2 বছর যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় |
ফাংশন
গ্লুটামিনের কাজ
গ্লুটামিনের মানবদেহে অনেক গুরুত্বপূর্ণ কাজ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
1. নাইট্রোজেনের উৎস:
গ্লুটামিন হল নাইট্রোজেনের প্রধান পরিবহন ফর্ম, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং নিউক্লিওটাইডের সংশ্লেষণে জড়িত এবং কোষের বৃদ্ধি এবং মেরামতের জন্য অপরিহার্য।
2. ইমিউন সিস্টেম সমর্থন করে:
গ্লুটামিন হল ইমিউন কোষের (যেমন লিম্ফোসাইট এবং ম্যাক্রোফেজ) বিপাকের শক্তির একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস, যা প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
3. অন্ত্রের স্বাস্থ্যের প্রচার:
গ্লুটামিন হল অন্ত্রের এপিথেলিয়াল কোষগুলির জন্য শক্তির প্রধান উত্স, অন্ত্রের বাধার অখণ্ডতা বজায় রাখতে এবং ফুটো অন্ত্র প্রতিরোধে সহায়তা করে।
4. প্রোটিন সংশ্লেষণে অংশগ্রহণ করুন:
অ্যামিনো অ্যাসিড হিসাবে, গ্লুটামিন প্রোটিন সংশ্লেষণে জড়িত এবং পেশী বৃদ্ধি এবং মেরামত সমর্থন করে।
5. অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করুন:
অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করার জন্য গ্লুটামিন শরীরে বাইকার্বোনেটে রূপান্তরিত হতে পারে।
6. ব্যায়ামের ক্লান্তি দূর করুন:
গ্লুটামিন পরিপূরক পেশী ক্লান্তি কমাতে সাহায্য করতে পারে এবং উচ্চ-তীব্র ব্যায়ামের পরে দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে পারে।
7. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব:
গ্লুটামাইন গ্লুটাথিয়নের সংশ্লেষণকে উন্নীত করতে পারে, একটি নির্দিষ্ট অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্রতিরোধে সহায়তা করে।
গ্লুটামিন তার একাধিক কার্যকারিতার কারণে ক্রীড়া পুষ্টি, ক্লিনিকাল পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য পণ্যগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
আবেদন
গ্লুটামিনের প্রয়োগ
গ্লুটামিন অনেক ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে রয়েছে:
1. ক্রীড়া পুষ্টি:
পরিপূরক: ক্রীড়াবিদ এবং ফিটনেস উত্সাহীদের কর্মক্ষমতা উন্নত করতে, পেশী ক্লান্তি কমাতে এবং পুনরুদ্ধারকে ত্বরান্বিত করতে সাহায্য করার জন্য প্রায়শই গ্লুটামিন একটি ক্রীড়া পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
2. ক্লিনিকাল পুষ্টি:
ক্রিটিক্যাল কেয়ার: গুরুতর অসুস্থ রোগীদের ক্ষেত্রে এবং অপারেশন পরবর্তী পুনরুদ্ধারের সময়, গ্লুটামিন ব্যবহার করা যেতে পারে ইমিউন ফাংশনকে সমর্থন করতে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে, জটিলতা কমাতে সাহায্য করে।
ক্যান্সার রোগী: ক্যান্সার রোগীদের পুষ্টির অবস্থা উন্নত করতে এবং কেমোথেরাপির কারণে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কমাতে ব্যবহৃত হয়।
3. অন্ত্রের স্বাস্থ্য:
অন্ত্রের ব্যাধি: অন্ত্রের এপিথেলিয়াল কোষগুলি মেরামত করতে সাহায্য করার জন্য অন্ত্রের ব্যাধি (যেমন ক্রোনের রোগ এবং আলসারেটিভ কোলাইটিস) চিকিত্সার জন্য গ্লুটামিন ব্যবহার করা হয়।
4. খাদ্য শিল্প:
কার্যকরী খাবার: একটি পুষ্টিকর শক্তিশালীকরণ হিসাবে, গ্লুটামিন তাদের পুষ্টির মান উন্নত করতে কার্যকরী খাবার এবং পানীয়গুলিতে যোগ করা যেতে পারে।
5. সৌন্দর্য এবং ত্বকের যত্ন:
ত্বকের যত্নের উপাদান: কিছু ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে, গ্লুটামিন একটি ময়শ্চারাইজার এবং অ্যান্টি-এজিং উপাদান হিসাবে ত্বকের গঠন উন্নত করতে সাহায্য করে।
গ্লুটামিন তার একাধিক কার্যকারিতা এবং ভাল নিরাপত্তা প্রোফাইলের কারণে অনেক শিল্পে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে।