Konjac পাউডার প্রস্তুতকারক Newgreen Konjac পাউডার সাপ্লিমেন্ট
পণ্য বিবরণ
Konjac চীন, জাপান এবং ইন্দোনেশিয়ায় পাওয়া একটি উদ্ভিদ। কনজ্যাক প্রধানত বাল্বের মধ্যে থাকা গ্লুকোম্যানান দ্বারা গঠিত। এটি কম তাপ শক্তি, কম প্রোটিন এবং উচ্চ ডায়েটারি ফাইবারযুক্ত এক ধরনের খাবার। এটিতে অনেকগুলি ভৌত এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যেমন জলে দ্রবণীয়, ঘন হওয়া, স্থিতিশীলকরণ, সাসপেনশন, জেল, ফিল্ম গঠন ইত্যাদি। অতএব, এটি একটি প্রাকৃতিক স্বাস্থ্যকর খাদ্য এবং একটি আদর্শ খাদ্য সংযোজক। গ্লুকোমান্নান একটি আঁশযুক্ত পদার্থ যা ঐতিহ্যগতভাবে খাদ্য গঠনে ব্যবহৃত হয়, কিন্তু এখন এটি ওজন কমানোর আরেকটি উপায় হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, কনজ্যাক নির্যাস শরীরের অন্যান্য অংশেও অন্যান্য সুবিধা নিয়ে আসে।
সিওএ
আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
চেহারা | সাদা পাউডার | সাদা পাউডার |
অ্যাস | 99% | পাস |
গন্ধ | কোনোটিই নয় | কোনোটিই নয় |
আলগা ঘনত্ব (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 |
শুকানোর উপর ক্ষতি | ≤8.0% | 4.51% |
ইগনিশন উপর অবশিষ্টাংশ | ≤2.0% | 0.32% |
PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
গড় আণবিক ওজন | <1000 | 890 |
ভারী ধাতু (Pb) | ≤1PPM | পাস |
As | ≤0.5PPM | পাস |
Hg | ≤1PPM | পাস |
ব্যাকটেরিয়া গণনা | ≤1000cfu/g | পাস |
কোলন ব্যাসিলাস | ≤30MPN/100g | পাস |
খামির ও ছাঁচ | ≤50cfu/g | পাস |
প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া | নেতিবাচক | নেতিবাচক |
উপসংহার | স্পেসিফিকেশন সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ | |
শেলফ জীবন | 2 বছর যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় |
ফাংশন
1. Konjac Glucomannan পাউডার পোস্টপ্র্যান্ডিয়াল গ্লাইসেমিয়া, রক্তের কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ কমাতে পারে।
2. এটি ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
3. Konjac Glucomannan অঙ্গ সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি করতে পারে.
4. এটি ইনসুলিন প্রতিরোধী সিন্ড্রোম এবং ডায়াবেটিস II বিকাশ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
5. এটি হৃদরোগ কমাতে পারে।
আবেদন
1. জেলটিনাইজার (জেলি, পুডিং, পনির, নরম ক্যান্ডি, জ্যাম);
2. স্টেবিলাইজার (মাংস, বিয়ার);
3. প্রিজারভেটিভ এজেন্ট, ফিল্ম ফরমার (ক্যাপসুল, প্রিজারভেটিভ);
4. ওয়াটার-কিপিং এজেন্ট (বেকড ফুডস্টাফ);
5. থিকনিং এজেন্ট (কনজ্যাক নুডলস, কনজ্যাক স্টিক, কনজ্যাক স্লাইস, কনজ্যাক ইমিটিং ফুড স্টাফ);
6. আনুগত্য এজেন্ট (সুরিমি);
7.ফোম স্টেবিলাইজার (আইসক্রিম, ক্রিম, বিয়ার)