হাইড্রোলাইজড গম প্রোটিন 99% প্রস্তুতকারক নিউগ্রিন হাইড্রোলাইজড গম প্রোটিন 99% সাপ্লিমেন্ট
পণ্য বিবরণ
হাইড্রোলাইজড গমের গ্লুটেন হল প্রোটিন যা গমের বীজ থেকে কাঁচামাল হিসাবে বের করা হয়, বিভিন্ন ধরনের এনজাইম প্রস্তুতি ব্যবহার করে, দিকনির্দেশক এনজাইম হজম, নির্দিষ্ট ছোট পেপটাইড বিচ্ছেদ প্রযুক্তি এবং স্প্রে-শুকনো উচ্চ-দ্রবণীয় উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, যা একটি হালকা হলুদ গুঁড়া। পণ্যটিতে 75%-85% পর্যন্ত প্রোটিনের পরিমাণ রয়েছে, গ্লুটামিন এবং ছোট পেপটাইড সমৃদ্ধ এবং এতে হরমোন এবং ভাইরাসের অবশিষ্টাংশের মতো জৈবিক নিরাপত্তার সমস্যা নেই। কোন বিরোধী পুষ্টি উপাদান ধারণ করে না. এটি একটি উচ্চ-মানের এবং নিরাপদ নতুন প্রোটিন উপাদান।
সিওএ
আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল | |
চেহারা | অফ হোয়াইট পাউডার | অফ হোয়াইট পাউডার | |
অ্যাস |
| পাস | |
গন্ধ | কোনোটিই নয় | কোনোটিই নয় | |
আলগা ঘনত্ব (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 | |
শুকানোর উপর ক্ষতি | ≤8.0% | 4.51% | |
ইগনিশন উপর অবশিষ্টাংশ | ≤2.0% | 0.32% | |
PH | 5.0-7.5 | 6.3 | |
গড় আণবিক ওজন | <1000 | 890 | |
ভারী ধাতু (Pb) | ≤1PPM | পাস | |
As | ≤0.5PPM | পাস | |
Hg | ≤1PPM | পাস | |
ব্যাকটেরিয়া গণনা | ≤1000cfu/g | পাস | |
কোলন ব্যাসিলাস | ≤30MPN/100g | পাস | |
খামির ও ছাঁচ | ≤50cfu/g | পাস | |
প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া | নেতিবাচক | নেতিবাচক | |
উপসংহার | স্পেসিফিকেশন সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ | ||
শেলফ জীবন | 2 বছর যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় |
ফাংশন
1. সম্পূর্ণ পুষ্টি, নন-জিএমও;
2. গন্ধ নরম, সয়াবিন, চিনাবাদাম, পশু কোলাজেনের চেয়ে কম স্বাদযুক্ত, এবং খারাপ গন্ধ আনবে না;
3. উচ্চ পেপটাইড সামগ্রী, হজম এবং শোষণ করা সহজ;
4. ভাল স্থিতিশীলতা, যখন সঠিক ইমালসন স্টেবিলাইজার ব্যবহার করা হয়, এটি দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য বৃষ্টিপাত তৈরি করবে না;
5. উচ্চ গ্লুটামিন কন্টেন্ট, অন্ত্রের ঝিল্লি রক্ষা এবং অনাক্রম্যতা উন্নত;
6. কোন বিরোধী পুষ্টি উপাদান ধারণ করে না.
আবেদন
1. প্রসাধনী উপাদান
এটিতে ময়শ্চারাইজিং, অ্যান্টিঅক্সিডেশন এবং ত্বককে নরম করার কাজ রয়েছে। এটিতে বিশেষ ময়শ্চারাইজিং উপাদান রয়েছে, যা বলিরেখা উন্নত করতে পারে।
প্রধান অ্যামিনো অ্যাসিড (গ্লিয়াডিন) এবং মিগুয়েল ক্যাম্পোসে গমের গ্লিয়াডিন প্রোটিনের সমৃদ্ধ সিস্টাইন (সিস্টাইন) রয়েছে, এটি এক ধরনের সালফারযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড।
2. খাদ্য উপাদান
এটি বেকারি পণ্য, দুগ্ধজাত পণ্য, ননডেইরি ক্রিম, পুষ্টি চালের আটা, চিবানো ক্যান্ডি এবং গাঁজন, মাংসের পণ্য, দুধের গুঁড়া প্রতিস্থাপন, ডিম ছাড়ার কুসুম ড্রেসিং, ইমালসিফাইড সস এবং পানীয়ের জন্য প্রোটিনের উত্সে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটাও পারে
অপসারণের জন্য ফিড হিসাবে ব্যবহার করা হবে।
HWG নিম্নলিখিত বেকারি পণ্যগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে: রুটি, ক্রোসান্টস, ড্যানিশ পেস্ট্রি, পাই, বরই পুডিং, মাখন কেক, স্পঞ্জ কেক, ক্রিম কেক, পাউন্ড কেক।
সয়া সস, দুধের গুঁড়ার মতো প্রোটিন সামগ্রীর স্তর প্রয়োজন এমন যে কোনও খাবারের জন্য প্রোটিন সামগ্রীর ভারসাম্য বজায় রাখতেও এটি ব্যবহার করা যেতে পারে