উচ্চ মানের খাদ্য সংযোজন সুইটনার 99% নিওটাম সুইটনার 8000 বার নিওটাম 1 কেজি
পণ্য বিবরণ
নিওটাম হল একটি কৃত্রিম মিষ্টি যা একটি অ-পুষ্টিকর মিষ্টি এবং প্রধানত চিনি প্রতিস্থাপনের জন্য খাদ্য ও পানীয়তে ব্যবহৃত হয়। এটি ফেনিল্যালানাইন এবং অন্যান্য রাসায়নিক থেকে সংশ্লেষিত হয় এবং এটি সুক্রোজের চেয়ে প্রায় 8,000 গুণ বেশি মিষ্টি, তাই পছন্দসই মিষ্টি অর্জনের জন্য খুব অল্প পরিমাণের প্রয়োজন হয়।
নিওটামের বৈশিষ্ট্য:
উচ্চ মিষ্টতা: নিওটামের একটি খুব উচ্চ মিষ্টি রয়েছে এবং এটি খুব কম পরিমাণে ব্যবহৃত হয়, এটি কম ক্যালোরি বা চিনি-মুক্ত পণ্যগুলির জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
তাপীয় স্থিতিশীলতা: নিওটাম উচ্চ তাপমাত্রায় স্থিতিশীল থাকে এবং বেকড পণ্যগুলিতে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
ক্যালোরি নেই: অত্যন্ত কম ব্যবহারের কারণে, নিওটেম প্রায় কোনও ক্যালোরি সরবরাহ করে না এবং ওজন হ্রাস এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত।
স্বাদ: অন্যান্য মিষ্টির সাথে তুলনা করে, নিওটামের স্বাদ সুক্রোজের কাছাকাছি এবং তেতো বা আফটারটেস্ট তৈরির সম্ভাবনা কম।
সিওএ
| আইটেম | স্ট্যান্ডার্ড | ফলাফল |
| চেহারা | সাদা পাউডার থেকে অফ হোয়াইট পাউডার | সাদা পাউডার |
| মধুরতা | চিনির মিষ্টতা NLT 8000 গুণ ma | মানানসই |
| দ্রাব্যতা | জলে অল্প দ্রবণীয় এবং অ্যালকোহলে খুব দ্রবণীয় | মানানসই |
| শনাক্তকরণ | ইনফ্রারেড শোষণ বর্ণালী রেফারেন্স বর্ণালীর সাথে সঙ্গতিপূর্ণ | মানানসই |
| নির্দিষ্ট ঘূর্ণন | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
| জল | ≦5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | ৬.৪০ |
| ইগনিশন উপর অবশিষ্টাংশ | ≤0.2% | ০.০৮% |
| Pb | ≤1 পিপিএম | 1 পিপিএম |
|
সম্পর্কিত পদার্থ | সম্পর্কিত পদার্থ A NMT1.5% | 0. 17% |
| অন্য কোন অপবিত্রতা NMT 2.0% | 0. 14% | |
| পরীক্ষা (নিওটেম) | 97.0%~ 102.0% | 97.98% |
| উপসংহার | প্রয়োজনীয়তার স্পেসিফিকেশন মেনে চলুন। | |
| স্টোরেজ | একটি শীতল এবং শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন, সরাসরি শক্তিশালী এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন। | |
| শেলফ লাইফ | দুই বছর যদি সিল করা হয় এবং সরাসরি সূর্যের আলো থেকে দূরে সংরক্ষণ করা হয়। | |
ফাংশন
Neotame হল একটি কৃত্রিম সুইটনার যা সুইটনার পরিবারের অন্তর্গত। এটি অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড এবং ফেনিল্যালানিনের ডেরিভেটিভস থেকে সংশ্লেষিত হয় এবং এর নিম্নলিখিত প্রধান কাজগুলি রয়েছে:
1. উচ্চ মিষ্টি: নিওটামের মিষ্টিতা সুক্রোজের চেয়ে প্রায় 8,000 গুণ বেশি, তাই কাঙ্খিত মিষ্টতা অর্জনের জন্য খুব অল্প পরিমাণ প্রয়োজন।
2. তাপীয় স্থিতিশীলতা: নিওটাম উচ্চ তাপমাত্রায় স্থিতিশীল থাকে এবং বেকিং এবং অন্যান্য উচ্চ-তাপমাত্রা প্রক্রিয়াজাত খাবারে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
3. কম ক্যালোরি: নিওটাম প্রায় কোনও ক্যালোরি সরবরাহ করে না এবং ওজন এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করার জন্য কম-ক্যালোরি বা চিনি-মুক্ত খাবারে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
4. ভাল স্বাদ: অন্যান্য মিষ্টির সাথে তুলনা করলে, নিওটামের স্বাদ সুক্রোজের কাছাকাছি এবং এটি তেতো বা ধাতব স্বাদ তৈরি করে না।
5. ব্যাপক প্রয়োগ: বিভিন্ন ভোক্তাদের চাহিদা মেটাতে নিওটেম বিভিন্ন পণ্য যেমন পানীয়, ক্যান্ডি, দুগ্ধজাত পণ্য, বেকড পণ্য ইত্যাদিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
6. নিরাপত্তা: একাধিক গবেষণার পরে, নিওটামকে নিরাপদ এবং বেশিরভাগ লোকের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত বলে মনে করা হয়।
সামগ্রিকভাবে, নিওটেম একটি অত্যন্ত দক্ষ, কম-ক্যালোরিযুক্ত সুইটনার যা বিভিন্ন ধরনের খাবার এবং পানীয়তে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
আবেদন
নিওটাম, একটি দক্ষ কৃত্রিম সুইটনার হিসাবে, অনেক ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। নিওটেমের প্রধান প্রয়োগগুলি নিম্নরূপ:
1. পানীয়: প্রায়শই চিনি-মুক্ত বা কম-ক্যালোরিযুক্ত কোমল পানীয়, জুস ড্রিংকস এবং এনার্জি ড্রিংকসে ক্যালোরি যোগ না করেই মিষ্টি সরবরাহ করা হয়।
2. ক্যান্ডি: বিভিন্ন ক্যান্ডি, চুইংগাম এবং চকোলেটে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় যা মিষ্টি বজায় রাখার সময় চিনির পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে।
3. দুগ্ধজাত দ্রব্য: দুগ্ধজাত দ্রব্য যেমন দই, পনির এবং আইসক্রিমগুলিতে ক্যালোরি যোগ না করে মিষ্টি প্রদানের জন্য ব্যবহৃত হয়।
4. বেকড পণ্য: এর তাপ স্থিতিশীলতার কারণে, নিওটেম কুকিজ, কেক এবং অন্যান্য বেকড পণ্যগুলিতে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
5. মশলা: ক্যালোরি প্রভাবিত না করে মিষ্টি যোগ করতে সস, সালাদ ড্রেসিং এবং অন্যান্য মশলাগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
6. ওষুধ এবং স্বাস্থ্য পণ্য: কিছু ওষুধ এবং স্বাস্থ্য পণ্যগুলিতে, তিক্ত স্বাদকে মাস্ক করতে এবং স্বাদ উন্নত করতে নিওটাম ব্যবহার করা যেতে পারে।
7. খাদ্য পরিষেবা: রেস্তোরাঁ এবং খাদ্য পরিষেবা শিল্পগুলিতে, নিওটেম কম চিনি বা চিনি-মুক্ত মিষ্টি এবং পানীয় তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
সামগ্রিকভাবে, উচ্চ মিষ্টি, কম ক্যালোরি এবং ভালো স্বাদের কারণে অনেক খাদ্য ও পানীয় নির্মাতাদের জন্য নিওটেম একটি আদর্শ পছন্দ।
প্যাকেজ এবং ডেলিভারি
