Glucoamylase Newgreen সাপ্লাই ফুড গ্রেড GAL টাইপ Glucoamylase Liquid
পণ্য বিবরণ
Glucoamylase GAL টাইপ একটি এনজাইম যা মূলত স্টার্চ এবং গ্লাইকোজেনকে গ্লুকোজ এবং অন্যান্য অলিগোস্যাকারাইডে হাইড্রোলাইজ করতে ব্যবহৃত হয়। এটি ব্যাপকভাবে খাদ্য শিল্প, মদ্যপান, ফিড এবং বায়োটেকনোলজিতে ব্যবহৃত হয়।
সিওএ
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
| চেহারা | বাদামী তরল | মেনে চলে |
| অর্ডার | চারিত্রিক | মেনে চলে |
| অ্যাস (গ্লুকোমাইলেজ) | ≥260,000u/ml | 260,500iu/ml |
| pH | 3.5-6.0 | মেনে চলে |
| ভারী ধাতু (Pb হিসাবে) | ≤10(পিপিএম) | মেনে চলে |
| আর্সেনিক (যেমন) | 0.5ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
| সীসা (পিবি) | 1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
| বুধ (Hg) | 0.1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
| মোট প্লেট কাউন্ট | 10000cfu/g সর্বোচ্চ। | 100cfu/g |
| খামির ও ছাঁচ | 100cfu/g সর্বোচ্চ। | 20cfu/g |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| ই.কোলি। | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| উপসংহার | ইউএসপি 41 এর সাথে সঙ্গতিপূর্ণ | |
| স্টোরেজ | ধ্রুবক কম তাপমাত্রা এবং কোন সরাসরি সূর্যের আলো সহ একটি ভাল-বন্ধ জায়গায় সংরক্ষণ করুন। | |
| শেলফ জীবন | 12 মাস যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় | |
ফাংশন
স্টার্চ হাইড্রোলাইসিস:GAL টাইপ গ্লুকোয়ামাইলেজ কার্যকরভাবে স্টার্চকে গ্লুকোজে পচিয়ে দিতে পারে এবং সিরাপ এবং অ্যালকোহল তৈরিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
চিনি উৎপাদন বাড়ান:চোলাই এবং গাঁজন প্রক্রিয়ায়, GAL-টাইপ গ্লুকোয়ামাইলেজ ব্যবহার চিনির রূপান্তর হার উন্নত করতে পারে এবং চূড়ান্ত পণ্যের ফলন বাড়াতে পারে।
খাদ্যের গঠন উন্নত করুন:খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে, GAL-টাইপ গ্লুকোয়ামাইলেসেস খাবারের গঠন ও স্বাদ উন্নত করতে পারে এবং মিষ্টি বাড়াতে পারে।
ফিড সংযোজন:পশুখাদ্যে GAL glucoamylase যোগ করা খাদ্যের হজম ক্ষমতা উন্নত করতে পারে এবং পশুর বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করতে পারে।
আবেদন
খাদ্য শিল্প:সিরাপ, জুস, বিয়ার এবং অন্যান্য গাঁজনযুক্ত পণ্য উৎপাদনের জন্য।
জৈবপ্রযুক্তি:জৈব জ্বালানি এবং জৈব রাসায়নিকগুলিতে, GAL-টাইপ এনজাইমগুলি স্টার্চ রূপান্তর দক্ষতা বাড়াতে ব্যবহৃত হয়।
ফিড শিল্প:পশু খাদ্যের পুষ্টির মান এবং হজম ক্ষমতা উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়।
প্যাকেজ এবং ডেলিভারি
